生鲜配送怎么创业

蔬菜配送生意怎么做

　　做蔬菜配送生意的方法：

　　一、供应链建设

　　餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的第一点一定是价格。那么，对于蔬菜配送企业来说，就需要自身供应链建设很完备，能采购到合适货源，这样才能保证自身利润。

　　二、分拣快、下单快

　　餐饮类客户下单有个很明显特点，就是菜品少，总量相对较大，那么就需要蔬菜配送企业的分拣人员有足够高的效率来处理订单，这样才能及时将蔬菜配送到客户手中。

　　下单快，是指这类型客户一般采用电话、微信等传统方式下单，导致配送公司无法快速统计订单，无法快速分发任务，所以需对下单方式做改变。

　　三、配送及时性

　　餐饮类客户一般分散在各个区域，有一定区间间隔，但是配送时间又比较相近。这就需要蔬菜配送企业合理规划配送路线，保证配送燃缓及时性。

　　四、售后服务

　　餐饮类客户一般备货量不多，且单品量少，如果需换货，或者货品用完，需及时补货，这就需要蔬菜配送企业能及时响应其需求，不影响客户生意。

　　做好蔬菜配送电商要做好以下几点：

　　1、产品服务的定位。

　　我们是做生意，首先就要确定好我们做生意的目标人群是哪些？人群最关注的是什么李段隐产品？然后我们根据人群需要，推广运营，进行产品服务，以及思考产品的盈利模式是怎样。

　　2、客户获取。

　　客户是我们的上帝，那客户怎么来？我们只有通过各种活动、各种方法来吸引顾客，产品宣传来添加目标客户，有了首批客户后，就会要维护，要通过活动裂变更多的精准客户才是王道。

　　3、管理社区群。

　　蔬菜配送电商最重要的就是社群，我们必须要把社区群的气氛搞好，要活跃，每隔一定的时间发一些社群福利，让我们哪厅社群的用户不要离开我们的社群，也要组织几个关键意见领袖，让他们在里面活跃气氛，带领大家消费。

想做生鲜配送怎么起步

　　想做生鲜配送的起步方法就是需要配送车辆。

　　先根据自身的情况，看要准备的资金的东西，生鲜配送看是想要做什么类目，单纯蔬菜果还是其他的生鲜，要先确定好自己的方向。如果只是初步资金不多的话，是比较推荐去做单的一个类目，做大了才做别的。

　　如果资金允许，推荐购买一个生鲜配送系统，就会相对方便快捷很多，后期也是需要买的。优化流程效率高了，这样的话订单多了，就不会说抓不住大量的订单。但是资金不允许的话可以先是到小区做做推广啥的，也要准备车辆送货。

　　生鲜配送注意事项

　　1、提前规划路线，避免晚点遭客户投诉。

　　在生鲜配送行业中现在大多数客户存在下单金额较低、产品体积小等情况，所以在生鲜配送上，通常是一辆车按照路线配送多家客户。这就需要一个合理的路线排列，否则晚点的话就会遭到客户投诉。

　　2、选择合适用户，避免配送线路跨度过大。

　　车辆按照路线配送的时候，如果客户过多，就会拉长配送区域，不可避免的发生一些未知的事情。所以再排线的时候就需要合理的调整配送客户，避免一辆车出现长距离配送，中间游枯晌耽误太多。

　　3、仔细清点货物，避免自己为出入买单。

　　多数的生鲜配送公司的作业时间是凌晨，这时候在昏暗的环境当中，每个环节的操作员都要清点好自己负责的产品。一旦出错，就需要操作员自己买单，这对操作员来说是一个败吵很种的惩罚。所以操作员一定要认神锋真仔细，确认单据，才能够保证万无一失。

如何做好水果配送

　　摘要：随着电子商务的普及与迅速发展，为了让人们更方便的吃到新鲜水果，有些水果公司就开通了同城水果配送服务，水果配送网站也应运而生了。想要做好水果同城配送，可通过搭建互联网水果店，利用快跑者进行配送的方式来经营，还要注意选品种，闭敬采购，定价，储存等方面的问题，接下来就和小编一起来看看吧。水果同城配送方案

普遍看来，用社交平台和电话接单是导致配送效率低的主要因素，搭建互联网水果店则是大众普遍的选择。这类做水果生意的人，会首先选择一个可以接入平台的快跑者配送管理软件，然后申请一个账号将其授权到快跑者，通过互联网接单、送单，就这样简单的几步就将一个互联网水果店搭建好了。

使用快跑者来辅助水果销售生意的专业水果商可是花样百出，套路多多。他们不但发传单宣传，还利用社交软件进行宣传销售，还有就是利用一些专业的类似快跑者的配送管理软件，在结合互联网平台做起了互联网水果生意。这样做不仅节约了营销成本还让自己的水果生意越做越红火。

那么如何做水果配送呢

一、如何选品种

泱泱中华，水果众多，但真正的好水果，尤其是能够满足富人口感要求的水果实在是太少；当然，也有少部分水果，确实很美，但因为是国产水果，进货门槛相对较低，这导致了线下实体店，甚至街边小店也大量铺货，不适合做同城配送，或者说不适合以此为主来做同城配送。你想啊，满大街都买得到的水果，我又何必大老远地在你这儿买呢？

因此，这就让我们把目光落到了进口水果身上。这绝对不是崇洋媚外，而是玩转生鲜水果同城配送的无奈之举。当然，进口水果也不全是高品质水果，也不一定全部符合“美”的要求。进口水果，标准化程度相对较高，一般分成几个等级，当然，我们做生鲜水果同城配送，必须选择优良的等级，我们要让人一旦吃过，就不想再吃低劣等级的水果。这有点排他性，就像我们用惯了高大上的苹果手机，对其他的安卓手机我们就不屑一顾。而我们做生意要的就是这样的死忠客户，决不能让他们朝三暮四。

尽量选择一些容易储藏和运输的生鲜水果，比如佳沛奇异果、牛油果、车厘子等。产品的品类不一定是大而全，小而美就可以了，这样不仅各方面的成本返型能够降下来同时平台以售卖特色产品可以打出自己的品牌。

二、如何采购

要找到这样“美”的水果，可不是一件容易的事情。大家进水果，一般会想到当地的水果批发市场，可事实上是，大多数当地水果批发市场，不但水果品质不好，而且价格还贵。那么，哪里才是进口水果的天堂呢？当然是广州江南批发市场，因为国内几乎所有的进口水果都来自那里。可问题是，千里迢迢如何进货呢？因为从那儿进货可不是一件就能批发啊，都是好多好多板，好多好多柜的装车发货。这就拦住了小批量进货的。

如果你有渠道顺带让人从广东江南批发市场给你捎点货是最好的了。比如某某大型连锁超市本身要进水果，你有渠道的话可以去分点。比如几家大型微商也可以联合进货（江浙沪很多微商联盟就是共同进货，然后分摊）。如果实在不行，就只有去你们当地水果批发市场找货了。

三、如何定价

做低价，肯定客户多，但问题是凭什么价格比别人更低？那么多竞争对手，作为一个刚入行的新手，你既没有强大的供应链，没有风投的支持，也没有销售渠道，也就是没有销量，你怎么能够做到低价？要知道现在的生鲜水果纯利润都很低了，你再比别人价格低，你就得亏本。试问，你能够做得到吗？

何况，你还要做配送，人力运输成本在那里摆起的，你做低价根本无从做起，只有死路一条。

所以，我们只能做小而美，做轿世慎高价，我们的客群定位要定位于富人。不怕产品贵，就怕产品不好。

以我们的经验，我们都是定位与满68元起送，而且客单价设计大多要设计到200-500元之间，最起码也要100元以上，这个主要看你的配送半径大小。而且尽量按整箱子卖，而不能按斤卖。

四、如何储存

货进回来了，怎么储存呢？当然是冷库，保鲜柜。理想的做法是在当地水果批发市场租一个冷库，作为下货的落脚点；然后再在城市的东南西北找几个中转的仓库，仓库要有保鲜柜。这样，当你的水果从广州进回来之后，进入你在当地水果批发市场的冷库中；然后你再将少量水果分散到你的各个中转的仓库。这样，只要买家下单，你就能从最近的中转仓库配货然后发出去。

建议前期起步阶段，落脚一个区域，从一个网点（仓库）做起。比如，在成都，富人大多都在南门，所以网点（仓库）要设在南门。可以租在民房的一楼，方便上下车。

五、配送方式

前期的话属于验证阶段还是自己团队的人员配送，这样的话服务和体验能把控，同时也是一个发现问题解决问题的过程。

前期，必须自己团队亲力亲为，配送当然是电瓶车，或者面包车。一般上午预定，下午配送。最好是当天配送到，有条件的是2个小时内配送到，最好是1个小时内送到最好了。

亲力亲为送货还有一个最大的好处，就是可以了解客户需求，混脸熟，交朋友，让客户主动在朋友圈为你分享晒图等，为你推荐吸引来新客户。

从身边亲朋好友开始建团队，2-3人的配送团队即可。上午采购、接单，下午到晚上安排统一配送，一个片区一个片区的配送，节约时间和精力。

六、售后技巧

由于是同城配送，一般2个小时内就送到了，最快的还30分钟内到达，而且基本是当面验货，一般不存在质量问题，售后几乎为0。万一出现质量问题，要勇于担责，总之，在配送之前，要做到防患于未然。

七、怎么推广

这个是每个创业者都会遇到的问题，一般都是给物业一些场地费到社区做活动，或者最传统的地推方式发传单，其实拿这个平台来说很难和物业建立合作关系，物业最终见到的是收益，不管怎么合作都要给物业钱，让物业帮你推拿提成的合作方式真的有点不太现实。

还有一种推广方式就是与社区便利店合作，可以做些海报之类的贴到便利店的明显位置，还有就是有些做社区终端的企业，他们把终端放到便利店里，然后整合一些商家和服务进来，引导用户消费，所以创业者可以尝试和这些做终端的企业进行合作。定期的线下推广很重要，产品的展示，和用户面对面的沟通，是和用户建立关系的基础。

八、如何做渠道

尽量建立自己的特殊渠道，这样在竞争当中能有自己的优势。

当然，有实力的还可以开一个实体店。

有线下的基础，那么线上就是增加了一个营销的渠道，线上的平台主要是对于实体店产品的展示，推广和下单的功能，店主主要就是维护好线上的内容，做好线下的配送工作即可。实体店同时也是个体验店，在店内把一些宣传做好，重点还是线上的运营工作。

本项目成功关键前提：

（1）团队要有这样的人才，具备好几年传统水果行业采购进货经验，懂得如何选品，找到真正具有品质优势的精品水果（进口水果为主）。

（2）要亲力亲为的送货，和客户打好关系，了解客户需求，混脸熟，让客户主动为你在朋友圈推荐宣传。

（3）前期朋友圈要有一批富人朋友（种子客户）帮你宣传、帮衬，否则从0做起，煎熬期太漫长。谁能指点下生鲜配送公司怎么经营

　　1、建立客户关系，对于经营生鲜配送公司，建立客户关系是关键一环，可以先积累一定的客户，慢慢做大做强。

　　2、生鲜配送公司要有一定的货源渠道，在价格和质量方面得到保证，这关乎着利润和质量宏颂。

　　3、对于经营一家生鲜配送公司，在保证质量的同时，在配送方面一定颤滚要蔽洞郑做到及时，这关乎着在客户和同行业中的口碑，能建立更好的客户基础。

　　4、对于任何公司来说管理都是重中之重，生鲜配送公司同样如此，一定要分工明确，各式其责，内部的客服、配送，外部的业务往来。

　　5、随着互联网平台

　　生鲜水果电商创业初期该怎样和快递公司合作?

　　生鲜水果电商创业初期，首先不要选择太多品种。比如水果，要选择运输过程不易破损的1-2种就好。具体如下操饥正腊作：

　　一：选择产品和目标人群。

　　1、比如苹果，脆苹果不易破损，面苹果很容易受伤。

　　2、山东市面上的苹果价格在3元左右，目标客户定位山东，山东人更愿意去市场买；深圳市面上的苹果5元钱买到的都是品烂滑质比较差的。这样比较，是不是很容易发现我们的目标客户在哪里？

　　二、如何运输：

　　还说苹果，假如一斤品质很好的苹果成本价2元，运费1公斤5元，续重4元，所以就要打包式售卖。3.5公斤一包，成本加运费31元。根据深圳市场行情，这种品质的苹果8元都有，那么一包定在56元以内都是有市场的。

　　三、如何和快递公司合作：初期做时，实行低价策略，可以获得更多的客户资源，清樱并且获得更多的订单。有了更多的订单，才有话语权。和多家快递公司谈，一般能够达成长期合作意向，做到首重5元，续重4元都是可以做到的。

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