栀子花的果实可以喝茶吗

由于栀子花的果实，具有泻火除烦，清热利湿，凉血解毒作用，对于患热病者可以水煎服，对于虚寒者不宜服用。

药名：栀子

汉语拼音：zhi zi

英文名：Cape Jasmine Fruit， Fruit of Cape Jasmine

拉丁植物动物矿物名：Gardenia jasminoides Ellis

别名：木丹、鲜支、卮子、 支子、越桃、山栀子、枝子、小卮子、黄鸡子、 黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、山栀

归经：心经；肝经；肺经；胃经；三焦经

科属分类：茜草科

功效分类：清热泻火药

功效：泻火除烦；清热利湿；凉血解毒 ；焦栀子：凉血止血。

主治：热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疸；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛 [2]

气味：苦、寒、无毒。

用法用量：内服：煎汤，5-10克；或入丸、散。外用：适量，研未掺或调敷。

药材基源：为双子叶植物药茜草科植物山栀的果实。

生态环境：生于丘陵山地或山坡灌林中。

资源分布：分布于中南、西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等地。

采收和储藏：于10月中、下旬，当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。

2.2 炮制方法

1．生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。

2．山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。

3．山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。

4．炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金**，取出，放凉。

5．焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。

6．栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。

7．《雷公炮炙论》：凡使栀子，先去皮须了，取仁，以甘草水浸一宿，漉出焙干，捣筛如赤金末用。

2.3 生药材鉴定

性状鉴定

果实倒卵形、椭圆形或长椭圆形，长1.4-3.5cm，直径0.8-1.8cm。表面红棕色或红**，微有光泽，有翅状纵棱6-8条，每二翅棱间有纵脉1条，先端有暗黄绿色残存宿萼，先端有6-8条长形裂片，裂片长1-2.5cm，宽2-3mm，多碎断，果实基部收缩成果柄状，末端有圆形果柄痕。果皮薄而脆，内表面鲜**或红**。有光泽，具隆起的假隔膜2-3条。折断面鲜**，种子多数，扁椭圆形或扁矩圆形，聚成球状团块，棕红色，表面有细而密的凹入小点；胚乳角质；胚长形，具心形子叶2片。气微，味微酸苦。以皮薄、饱满、色红黄者为佳。

显微鉴别

果实中部横切面：圆形，纵棱处显著凸起。外果皮为1列长方形细胞民，外壁增厚并被角质层；中果皮外侧有2-4列厚角细胞，向内为薄壁细胞，含**色素，少数较韧型维管束稀疏分布，较大的维管束四周具木化的纤维束，并有石细胞夹杂其间；内果皮为2-3列石细胞，近方形，长方形或多角形，壁厚，孔沟清晰，有的胞腔内可见草酸钙方晶，偶有含簇晶的薄壁细胞镶嵌其中。种子横切面，扁圆形，一侧略凸，外种皮为1列石细胞，近方形，内壁及侧壁显著增厚，胞腔含棕红色或**色素，内种皮为颓废薄壁细胞。胚乳细胞多角形，中央为2枚扁平的子叶，细胞内均充满糊粉粒。

理化鉴别

1．取该品粉末2g，加水5ml，置水浴中加热3min，滤过。取滤液5滴，置瓷蒸发皿中，烘干后，加硫酸1滴，即显蓝绿色，迅速变为黑褐色，继转为紫褐色。（检查藏红花素）

2．该品1%热水浸出液，滤过。取滤液10ml，置有塞量简中，加乙醚5ml，振摇，水层呈鲜**，醚液无色。（检查藏红花素）

2.4 药材应用

1．热病心烦。该品苦寒清降，能清泻三焦火邪、泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药，可与淡豆豉同用，如栀子豉汤《伤寒论》；若配黄芩、黄连、黄柏等，可用治热病火毒炽盛，三焦俱热而见高热烦躁、神昏谵语者，如黄连解毒汤《外栀子台秘要》。

2．湿热黄疸。该品有清利下焦肝胆湿热之功效，可用治肝胆湿热郁蒸之黄疸、小便短赤者，常配茵陈、大黄等药用，如茵陈蒿汤《伤寒论》，或配黄柏用，如栀子柏皮汤《金匮要略》。

3．血淋涩痛。该品善清利下焦湿热而通淋，清热凉血以止血，故可治血淋涩痛或热淋证，常配木通、车前子、滑石等药用，如八正散《和剂局方》。

4．血热吐衄。该品功能清热凉血，可用治血热妄行之吐血、衄血等证，常配白茅根、大黄、侧柏叶等药用，如十灰散《十药神书》；该品若配黄芩、黄连、黄柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黄

连解毒汤《外台秘要》。

5．目赤肿痛。该品清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤《圣济总录》。

6．火毒疮疡。该品功能清热泻火、凉血解毒，可用治火毒疮疡、红肿热痛者，常配金银花、连翘、蒲公英用；或配白芷以助消肿，如缩毒散《普济方》。

7．焦栀子功专凉血止血，用于血热吐血、衄血、尿血、崩漏。

用法用量：

煎服，5—10克。外用生品适量，研末调敷。

使用注意：

该品苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。