如何研究外卖创业，外卖创业方案

饿了么创业计划书

　　随着互联网与智能手机的普及，人们越来越依赖O2O模式进行日常的消费活动。饿了么作为最早的网上餐饮外卖服务公司，在整个市场中占据着很大的份额，以下是我为您整理的饿了么 创业计划 书，供你参考。

　　 　　饿了么营销计划书大纲 范文 一

　　 　　“饿了么”网络订餐平台营销计划书

　　 　　大纲

　　 　　小组：孙艳和美彤李怡佳姬晨阳蒋琪

　　 　　1.0执行要素

　　 　　“饿了么”隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司，是中国最大的餐饮O2O(Online to Offline)平台之一，它率先提出C2C(Customer to Customer)网上订餐的概念，通过整合线下餐饮品牌和线上网络资源，为线下餐厅提供一体化运营的解决方案。同时，用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅，在线订餐、享受美食，体验一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。

　　 　　2.0情境分析

　　 　　2.1市场概要

　　 　　随着互联网与智能手机的普及，人们越来越依赖O2O模式进行日常的消费活动。饿了么作为最早的网上餐饮外卖服务公司，在整个市场中占据着很大的份额，但也存在着很多竞争对手，市场的形势依然严峻。

　　 　　2.1.1市场的人口统计特点

　　 　　学生、白领、以及年轻的家庭是饿了么的主要顾客群，主要具备年轻、忙碌等特点。

　　 　　2.1.2市场需求

　　 　　在对饿了么的需求架构中，主要以方便快捷的中餐和快餐为主，在午餐时间段需求量较大，且需求主要集中在办公区和高校区。

　　 　　2.1.3市场趋势

　　 　　从总体餐饮业的市场来说，传统的餐饮虽然会受到冲击，还是会坚挺地被保留，但O2O的订餐形式依然有很大的市场潜力。在合理经营的前提下，饿了么的市场还将在未来短时间内继续增长，然后保持一段时间。

　　 　　2.2SWOT分析

　　 　　在这一部分中，我们将从优势、劣势、机会和威胁四个角度对饿了么公司进行分析，进一步讨论饿了么公司的市场现状，为其选择合理的营销策略做好准备。

　　 　　2.3竞争动态分析

　　 　　在这一部分中，我们将主要分析竞争的五种主要来源，即供应商和购买者的讨价还价能

　　 　　力，潜在进入者的威胁，替代品的威胁，以及最后一点，来自目前在同一行业的公司间的竞争。

　　 　　2.3.1消费者与供应商分析

　　 　　·消费者的议价能力

　　 　　·供应商的合作

　　 　　·对供应商的独家服务或垄断

　　 　　2.3.2竞争者分析

　　 　　·餐饮外卖市场份额现状

　　 　　·美团外卖与饿了么的强势竞争

　　 　　2.3.3 潜在进入者分析

　　 　　·进入壁垒分析

　　 　　·潜在进入者动态

　　 　　2.3.4 替代品分析

　　 　　·O2O模式的调整与转变

　　 　　2.4产品与服务提供

　　 　　饿了么所提供的产品和服务，主要是以建立线上C2C平台为基础，与餐饮商家合作，帮助他们打开网上售卖 渠道 ，同时为消费者创建订餐的网络环境，并提供配送服务。

　　 　　在这一部分，我们将从产品和服务出发，讨论饿了么的优势与提升空间。

　　 　　2.5关键问题

　　 　　在这一部分中，我们将把上述的各方面问题进行汇总分析，找到影响饿了么公司发展的最关键问题，使得公司能提出更有针对性的营销策略。

　　 　　3.0 营销战略

　　 　　3.1 目标

　　 　　“饿了么”的战略目标是建立一个完善的C2C订餐系统，成为中国餐饮行业的龙头。

　　 　　3.2 目标市场

　　 　　各高校、白领市场、年轻型家庭

　　 　　3.3 定位

　　 　　为大学生以及白领群体提供便捷的网络订餐平台，在商户与消费者之间搭建交易平台从而实现盈利

　　 　　3.4 战略

　　 　　3.4.1 宣传战略

　　 　　·明确的需求与消费方式升级

　　 　　·一线市场人员的充分授权

　　 　　·精确到人的计算方式

　　 　　3.4.2 价格战略

　　 　　·通过发放红包给顾客优惠，从竞争对手处夺取市场份额。

　　 　　3.4.3盈利战略

　　 　　·商家排位竞价

　　 　　·开展活动，参与的商家缴纳一定费用

　　 　　· 广告 的盈利(打开APP时，下单时，红包界面等)

　　 　　·与其他商家跨区域合作(例：趣分期低价出售“饿了么”红包)

　　 　　·商家月缴管理费，超过一定单数额外加收

　　 　　·物流和供应链间的盈利

　　 　　3.5 市场营销 组合

　　 　　考虑到饿了么的市场需求存在一定的周期性，与高校的学年假期有很大关系，所以我们建议公司可以以时间为标准，展开不同的营销组合方式。

　　 　　比如，1月，在寒假前为表现优秀的员工颁奖并发放奖金;2-3/9-10月，开学季在校园内进行宣传活动，吸引新顾客;7/8月，暑假间聘请如王祖蓝等当红明星担任影响代言人，展开广告宣传活动。

　　 　　3.6 营销调研 在这一部分中，我们将展示营销调研的结果。通过对顾客发放网络问卷，了解市场情况和改进、发展方向。

　　 　　4.0财务状况

　　 　　4.1盈亏平衡点分析 我们将根据饿了么的运营成本确定盈亏平衡时的月销售量和月销售额，以进一步调整营销策略。

　　 　　4.2销售预测

　　 　　依据目标市场的划分，和现有经营状况，饿了么公司可预测未来各个目标市场的销售成本与销售额，与实际销售情况进行比对，调整战略。

　　 　　4.3费用预测

　　 　　根据现有营销战略和当前费用状况做出月度费用预算，包括广告费，网站费等以及费用总额，并计算出费用总额占销售的比例以及边际收益率。

　　 　　5.0 控制 5.1实施

　　 　　在规定时间和控制预算以内完成每一项具体计划，重点关注每一阶段的收支情况、顾客满意度和市场占有率。

　　 　　5.2营销组织

　　 　　饿了么公司的营销策略与计划将主要由营销部门组织实施，对营销计划负责，定期向经理层汇报计划实施情况， 其它 相关部门积极配合、合理分工。

　　 　　5.3应变计划

　　 　　在这一部分中，我们还将从困难预测、风险分析两个方面，对饿了么公司的营销计划进行剖析，以确保各种情况都能被考虑到，并提出相应的预案，使营销计划书更加完善。

　　 　　(备注：营销计划书大纲仅作初步参考，计划书一切内容以最终版本为准)

　　 　　餐饮配送创业计划书范文二

　　 　　1. 第一章：项目摘要

　　 　　1.1 宗旨及企业介绍

　　 　　“XXX”餐饮配送公司是应广大餐饮外卖市场之需，建立一个第三方外卖配送服务，在搭建一个餐饮外卖订购电子商务平台的基础上集中的为中小各家餐饮店送递外卖，可以很好解决餐饮店的人手和时间成本，统一的配送服务，在降低餐饮店外卖员路程、时间的负担与出错率的同时，大大提高外送管理灵活度，是餐饮业实现外卖物流现代化管理的最佳选择。

　　 　　“XXX”是一家处于创始阶段的公司，经营宗旨是建立一个订餐系统的电子商务平台，以此打造专门的餐饮外卖配送，提供第三方物流服务。

　　 　　公司计划一期通过向各方(家人、同学、朋友等)借款及争取大学生创业扶持信用贷款等方式筹措人民币30万元，待公司进入发展轨道后争取通过风险投资、信用贷款、股权置换等方式再次进行融资，促进公司快速发展，经过3-5年时间使公司总资产(含品牌价值)超过200万元，公司年营业额突破500万元。

　　 　　我们初创期募集的资金主要用于：

　　 　　1)建立餐饮外卖订购电子商务平台;

　　 　　2) 建立城市内部的餐饮配送网络;

　　 　　3) 用于广告宣传的费用;

　　 　　4)组织机构建设的费用;

　　 　　1.2 服务经营范围

　　 　　1) 建立餐饮外卖订购电子商务平台;

　　 　　2) 提供外卖订购系统及配送方案设计;

　　 　　3) 整合第三方餐饮配送市场，会员制联盟

　　 　　1.3 主要服务对象

　　 　　供方：

　　 　　1)餐饮提供商

　　 　　2)物流提供商

　　 　　需方：

　　 　　3)上班族、学生等外卖需求人员

　　 　　4)各类企业团购订餐服务

　　 　　1.4 我们的产品和服务

　　 　　随着城市工作速度的加快，城市的外卖需求人群不断增加。就以南昌为例，众多消费者喜欢中小型的餐饮店，都没有完整、系统的外送服务。他们起送外卖，一个外送人手成本高，一个远距离配送的时间长，同时如果消费者要达到一定消费比例和长时间的等待都会造成消费者的需求积极性。

　　 　　中小型餐饮店，规模不大，实体店往往座位供不应求。其实外卖消费市场占有很大的比例。抓住此块市场并保证外卖服务质量，建立一个综合的城市餐饮外卖配送，向商家收取优惠实在的服务费。

　　 　　同时我们建立餐饮外卖订购电子商务平台，为餐饮商家和外卖消费者提供双向预定及配送服务。我们还可以以网上物流订单生成为特色，在最短时间内将相应餐饮送达。

　　 　　公司计划首先进入年轻上班族、学生等客户的销售市场，联系知名中小型餐饮店，形成品牌效益，同进加大宣传力度，以品牌产品形式快速进入外卖市场。 将外卖需求方及供应方组织起来造就外卖交易的电子平台，最终形成商品交易的支持性平台。

　　 　　1.5 盈利模式

　　 　　公司初期主要通过向需方提供收费的餐饮配送服务维持开支，最终通过电子商务平台集成供需并不断扩大配送服务范围，来争取向供方(平台注册的餐饮会员单位)收取推广服务费作为最终的主要盈利渠道。

　　 　　1.6 市场定位(目标市场)

　　 　　我们首先把市场定位为餐饮商家配送其自身接受预定外卖。其次，建立的餐饮外卖订购电子商务平台，提供网上外卖销售，形成订单传送至各家餐饮店。

　　 　　随着上网的日益普及，尤其针对上班族，客户在网上寻找餐饮店并想在其网上询价交易已成为可能，他们所要求的运输服务一定是要快速的、安全的、且有信誉保证的，其中零单占很大部份，属小批量，而餐饮商家自身的餐饮配送服务低。我们以网上订单生成，并快速反应来吸引商家，为其进行外卖服务，快速渗透餐饮配送销售市场。

　　 　　1.7 竞争

　　 　　我们目前还没有十分强大的竞争对象，因为我们的思路是超前的，有崭新的经营模式和选择性的市场定位，借助我们的系统，我们的服务是一流的，这是我们的竞争优势，我们的服务可以快速地进入外卖市场，并迅速地形成专门的餐饮服务行业品牌，我们的发展前景广阔。

　　 　　1.8 管理

　　 　　在现有人员的基础上，需要外卖配送人员，还有一些专业的网上餐饮销售人员，将整个外卖操作的流程进行制度化管理，使每一环节都有章有循，每一步骤都可控可测，建成一支专业化很强的外卖销售管理的队伍 。

　　 　　1.9 资金需求量、投向及返还方式

　　 　　现在我公司处于开创阶段，为实施我们的计划，我们正在寻求初期30万元的资金支持，这笔资金用于下列目的：

　　 　　1)建立餐饮外卖订单生成系统;

　　 　　2) 配送网点的建设、配送设备的购买;

　　 　　3)市场宣传和业务推广费用;

　　 　　4)城市服务网点的办点费用;

　　 　　我们采用：利润分红、二次融资、出卖公司或者股权置换等 方法 ，在 三 年之内偿还这笔资款。

　　 　　2. 第二章：公司介绍

　　 　　随着生活的快节奏，

　　 　　需要外卖服务的人群是大多数。然而很多中型小型餐饮店家由于顾客订单数额、路线或是餐饮商家本身的外卖服务人手及成本的限制，无法做好该项服务。我们的城市餐饮配送将联系城市中的餐饮店，以优惠的费用将他们的产品送往消费者，形成“第三方”餐饮运送的服务。

　　 　　我们的目标是形成外卖交易的电子化平台，将我们外卖服务品牌发展成为市场著名品牌，将公司建成为在南昌建立点，然后将其服务模式复制到全国各大城市。

　　 　　我们立志于在外卖领域保证服务质量，恪守信誉，以快速周到、价格合理的

　　 　　S1(101)创业计划书范文三

　　 　　负责人：石海伦、钱佳慧、吴璠、祁玲、吴艾珍、徐梦玲 创业(商业)计划书 公司名称：______尚衣部落__________ 公司主营：______热潮衣服__________

　　 　　年月

　　 　　一、计划摘要

　　 　　计划摘要列在创业(商业)计划书的最前面，它是浓缩了的创业(商业)计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。 计划摘要一般包括以下内容：公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。

　　 　　由于资金有限，我们几个一直认为走传统行业路线——服装行业。衣、食乃生身所需，市场之大，服装业便于崛起，利于把握生存原则，“没有失败的行业，只有失败的企业”这句话，蕴含了生存的规律及危机，但给予我们一处警示，我们要想生存，就必须解决一些问题：我们服装规模、产品定位、群体目标等。 公司介绍

　　 　　介绍公司的主营产业、产品和服务、公司的竞争优势以及成立地点时间、所处阶段等基本情况。在介绍企业时，首先要说明创办新企业的思路，新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次，要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中，要对企业以往的情况做客观的评述，不回避失误。

　　 　　衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位，可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店，还是各大商场的高档品牌服装，从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装，尤其是女式服装只要符合潮流和消费者口味，都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏，有的还可以吃自己家种的，但人不能不穿衣服，更不能自己生产，所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高，人们的审美情趣，都随之而变，不仅讲穿，还讲究怎么穿，穿什么样的，穿的是否如意;所以穿，有着很大的市场，每人都必须的冷静一下，市场之大，竞争者，也比比皆是;犹如一块奶酪上，已有了无数的蚂蚁，都在啃食这块 蛋糕 。究竟怎样，自己能不能成为这块蛋糕主要

　　 　　占领者，要看我们选择什么样的市场定位，及生存方式;让消费者欣赏自己的产品，是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。

　　 　　三、战略规划

　　 　　介绍公司的宗旨和目标、公司的发展规划和策略。

　　 　　共同合作，考虑好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原则。

　　 　　四、创业组织结构

　　 　　创业者需要一支有战斗力的管理队伍。 企业管理 的好坏，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此，风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。

　　 　　创业者需要一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。人员就是我们几个玩的好的姐们

　　 　　五、产品服务

　　 　　在进行投资项目评估时，投资人最关心的问题之一就是，风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题，或者，风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支，增加收入。因此，产品介绍是创业(商业)计划书中必不可少的一项内容。通常，产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。

　　 　　在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。

　　 　　群体目标国内成年服装年龄段分类基本为：18-30岁，该年龄段的消费群体是服装的最主要的群体，是消费群体中服装购买频率最多，总体购买金额较多的群体，其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础，很强的购买欲望，时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。18-45岁这个年龄段的消费

　　 　　力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇，她们对于服装的追求较为强烈，但对服装的档次刽过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族，后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上，无家庭经济负担或属于小康生活家庭，他们都多注重服装服饰的款式和搭配，自由支配的费用较多。

　　 　　六、市场预测

　　 　　当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时，首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观，或者预测的可信度让人怀疑，那么投资者就要承担更大的风险，这对多数风险投资家来说都是不可接受的。市场预测首先要对需求进行预测：市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次，市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析：市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应，这些反应对企业会有什么影响?等等。

　　 　　在创业(商业)计划书中，市场预测应包括以下内容：市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。

　　 　　由于在学校顾客一般以大学生为主，因此款式应相应斯文、时尚、新颖，不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上，大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。

　　 　　七、营销计划

　　 　　(1)消费者的特点;

　　 　　(2)产品的特性;

　　 　　(3)企业自身的状况; 营销是企业经营中最富挑战性的环节，影响营销策略的主要因素有：

　　 　　(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。 在创业(商业)计划书中，营销策略应包括以下内容：

　　 　　A、市场机构和营销渠道的选择;

　　 　　B、营销队伍和管理;

　　 　　C、促销计划和广告策略;

　　 　　D、价格决策。

　　 　　一、开店促销

　　 　　当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。

　　 　　二、衣服的陈列

　　 　　做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要语出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配!多款的可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒!

　　 　　三、长期发展营销策略

　　 　　1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅(高档点缀低档适量)

　　 　　2、方针：尽量把其中的每个环节作为标准化，以备日后发展连锁，即模式复制

　　 　　3、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及宗旨。无论客户是否买衣服或者买多少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

　　 　　4、方法：

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　　 外卖市场从最开始的砸钱营销推广到现如今的补贴下降，整个外卖市场的发展在大城市逐渐趋于饱和状态，这让不少想入行的玩家开始将目光纷纷投入在中小县市当中。且伴随着外卖平台的佣金持续性的上涨，让更多外卖创业者“逃离”大平台的掌控，纷纷想在本地区域创立自己的外卖平台。可能对于自营外卖APP，大部分人会觉得，比起美饿这样的大平台没有什么优势，争不过像美饿这样的外卖平台。

　　 首先，作为名创业者要明确的是在平台运营前期时，没有必要总想着和谁竞争，你要知道，外卖市场那么大，只有把外卖平台做好了，即使只是分羹，流量也不会差到哪里去。并且与其想着怎么打败竞争对手，还不如先做好自己。其次，难道在面对美饿时，做个自营外卖APP真的就没有任何可能性吗？自营外卖APP该如何快速切入本地市场，成功占领市场份额呢？

　　 在良莠不齐的市场当中，挑选优质的外卖软件搭建自己的外卖平台，用低成本实现高效率创业。创实互联开发的同城服务APP项目就能助你在本地将外卖平台搭建起来，由本地人完全独立自主运营的，平台涵盖外卖、跑腿、电商、团购、资讯、便民、社交等服务。创实互联提供全平台技术搭建，运营培训指导、售后服务、增值服务等。合作伙伴主要负责平台运营，所做的结果，包括所有的收益，平台所有权等都归合作伙伴，创实互联不会对运营商抽成，给本地创业者最大的发展空间。

　　 当然了，你也可选择加盟美团或者饿了么等外卖平台，只做代理商。但加盟外卖只做代理商绝不是创业者的终点，完全独立自主运营才是最终目标。

　　 在前期运营第一件事怎么让本地商家入驻平台，因为用户是外卖平台的核心，而商家是服务用户的核心，所以运营个外卖平台首先要做的是邀请本地商家入驻，虽运营商在本地多少会有一些商家资源，邀请几十个或者上百个商家入驻不是特别困难的事，但是想要邀请一些高质量的商家却并不是一件容易的事。

　　 美饿外卖平台上的商家，种类繁多，品质不一。在前几年曾有新闻报道，某饿平台很多商家只是简单的小作坊，卫生环境恶劣，食品安全存在隐患，报道出来后很多人对外卖产生了心里阴影，导致某饿的整体经营情况受到一定影响，之后进行了整改，但是阴影已经产生了，商家店铺环境依然是用户不得不考虑的点餐因素。在当地建立一个陌生的自营外卖APP，用户对新平台会保持极高的警惕性，而高品质的商家店铺能够在一定程度上消除用户的顾虑。另外，口味也是影响用户点餐的关键。

　　 关于商家入驻，选择在本地具有高知名度商家，因这一类商家的店铺环境优良，餐饮卫生相对有保障。有人说这些商家已经有了饿了么和美团，不会入住其他外卖平台，那你大错特错！美饿的高抽成导致商家的盈利并不是特别高，所以咱们为了成功吸引商家入驻，自营外卖APP前期可以不对商家抽成，或是比美饿抽成要低。商家入驻费你可以给他免费一段时间，或是给个优惠价格（视实际情况而定），没有任何成本，多入驻一个平台就多一个获客渠道，何乐而不为。

　　 现如今，几乎每个地方都有一些知名度很高的老字号店铺，虽然店铺面积可能很小，环境也没有那么高大上，但却凭借独特的美味吸引很多客户，慕名而来的客户更是很多，所以此类商家的入驻能够给平台带来很大的流量。在邀请此类商家入驻时，可以通过开设专栏吸引商家签订独家协议，专栏的开设更能凸显店铺的地位，即使是外来的游客也可以通过平台吃到当地特色 美食 ，再也不用在网上各种搜集，更有利于店铺的传承。

　　 随着几大外卖平台的稳定发展，当年每单配送费用高达10元以上，现如今外卖骑手的配送费用4-5元，2-3元都是很正常的。另外自营外卖APP不比饿了么这种大型平台，创业资金有限，无法通过高额补贴及配送费用吸引大量兼职配送人员，加上兼职配送人员的特殊性，建议自营外卖APP在初期最好能够建立小型的全职配送团队，全职为主，兼职为辅，对全职配送员实行员工制，全面把控配送服务质量，让平台更加规范化。第一印象很重要，通过高质量的配送服务，让用户更加信赖平台。订单量大的时候启动兼职配送人员，保障高效的配送服务，提升用户体验。

　　 自营外卖APP的后期运营主要就是客户流量的获取，也就是引流。我们可以通过线下地推、线上推广、实体推广、主题活动、联合推广、霸王餐等宣传活动方式引流。

　　 线下地推是最常见、最直接的引流推广方式，同时也是十分消耗人力物力的，想要见到明显的效果需要很长一段时间。但如果前期已经投入了一定的广告，那么效果就会好很多，甚至有些人在看到广告时就进行了体验。

　　 通过独特的霸王餐活动吸引用户，比如某某平台上线活动周，霸王餐来袭，更有五折，大型满减多重福利大放送，赶紧下单吧！其实，一顿霸王餐的成本并没有多少，平时的线下优惠成本都可能要高很多，商家为了吸引用户，会自愿承担费用，平台不仅不需要承担任何费用，还能吸引大量用户流量。

　　 流量是平台的关键，我们可以与当地具有流量优势的商家进行联合营销推广，比如酒店，网吧等自带流量且用餐需求比较大的场所，酒店和网吧为什么愿意与平台合作呢？平台可以为这些合作商家免费提供广告位，以达到双赢的效果，当然免费是有时间的，具体时间，各个运营商根据实际情况作决定。

　　 实体推广，如果有实体便利店，可利用这块做些宣传进行一些线下优惠活动，到店消费下载APP有优惠，例如赠送一些小商品，并且和客户说明白，下次购物可以直接通过APP平台下单有满减优惠，免费配送，送饮料水果等活动之类的；这些成本不是很高不影响实体的盈利。还有一点就是每天平台推出2到3款折扣商品，这样比较容易吸引用户，用户二次使用粘性就会比较大。

　　 对于自营外卖APP来说，怎么让用户持续在平台上点餐呢？很多人认为创立外卖平台的目的是为了让用户点餐，其实大家可以换个思维，点餐只是一种行为，如何持续这个行为呢？最关键的是用户习惯的养成，一个用户习惯了在这个平台上点餐，那么只要有用餐需求，他首先想到的就是这个平台。

　　 养成用户习惯，这就是美饿之所以大肆砸钱的目的之一，然而不同的是，这两个平台有资金实力，他们可以通过各种优惠活动去吸引用户，养成用户习惯，但是一般的自营外卖APP做不到，所以做自营外卖APP则要另辟蹊径，针对不同阶段可以推出不同的促销活动。

　　 现如今，外卖市场格局相对稳定，主要外卖平台已拥有庞大的用户规模、商户基础和配送体系，自营外卖APP在中小县市建立一套可持续发展的体系，一是提升对商户的服务能力，提高平台盈利水平，再进而提升行业运营效率，最大方面将商户与消费者相链接，助力商户实现增值，将本地区域内的平台商户的优势进一步凸显。

　　 在外卖行业不断壮大的当下，有投身外卖行业自主创业的；有扎身自己做外卖配送的；有将外卖事业做得风生水起的；有失败而草草退出外卖行业的。但同时外卖行业中的代理加盟商也在与日俱增，那么选择加盟外卖平台做代理商究竟怎么样？现状如何？我们一起来看看吧！

　　

　　 加盟外卖平台的现状

　　 代理商为获取更多用户而不得不持续推出营销计划、会员优惠、分销裂变、技术升级、等，其目的就是为了能拓展更多用户。然而加盟大平台，代理商耗资拓展的商家、用户等资源都不能掌握在自己手中。

　　 外卖大平台为代理商制定了严格的KPI指标，对市场份额低、KPI未完成的代理商实行清退制度，因此代理商只能自掏腰包做活动补贴。此外，外卖大平台还上涨了商家佣金，最高上涨近26%，促使商家利润越来越少，用户在外卖上的消费便越来越贵。

　　

　　 大平台给予骑手和代理商的待遇很不合理，不断收紧补贴。当骑手超时就会失去原有的提成，如果客户给了差评，平台还会对配送员进行高额罚款。站点运营、配送员招聘管理等盈亏全部由代理商自行承担，到最后往往连保证金都拿不回来。外卖大平台的不良运营方式，导致用户流失，越来越多的商家与代理商逃离平台。

　　 移动互联网应用的普及，使得外卖行业发生了巨大变化。因此，很多创业者开始在当地搭建自营外卖平台，快速攻占本地生活服务市场，抢占市场红利，外卖在大城市的增速放缓，但在三四五线的中小城市，呈现出了爆发性持续增长的趋势。

　　 想趁着中小城市外卖市场爆发性趋势，做 本地外卖平台 的创业者们，代理加盟数十万费用的大平台，还不如选择搭建属于自己的本地外卖平台，把自己的品牌做起来。物竞天择，适者才能生存，未来行业将越来越难，但危机与机遇是并存的。在越来越多的变革与竞争下，夯实自身，打造出属于自己的体系，你的平台才会更有价值！

　　

　　 自建本地外卖平台更独立、更赚钱，对创业者而言，与其被大平台压榨、潜规则，不如及时止损，将本地所有资源握在自己手中；利用创实互联研发的同城APP系统搭建自己的外卖平台，更加独立灵活，专注做自己的品牌，掌握平台经营权，经营范围自定义划分，所有盈利归自己所有，摆脱行业潜规则，再也不怕被抽点被清退。

　　 自建本地外卖平台相当于自己家的门面做生意，不需要抽佣；打通APP、微信公众号、小程序三端互通，都可下单，还有独立的骑手接单专用APP-悟空跑腿。系统架构清晰，分工明确，每个地区独立构建版本和服务架构，采用全站搜索技术和分布式逻辑设计，使APP在产品和技术上具有明显优势，快速建立属于自己的本地外卖平台。

　　

　　 支持自动结算，系统结算明细清晰明了，每个周期内的订单数据，金额，优惠券，同城币等使用明细一目了然，并且直接输出当前周期内的结算金额。确认无误后可以直接一键确认通过支付宝或者微信自动结算，完成给商家汇款。并且系统会在商家端APP和微信的同城商盟助手及时推送结算到账通知消息。

　　

　　 支持对接美团订单，谈好商家后打开商家美团外卖PC端，复制代码，弹出图中对话框，输入商家电话和云采集账号后点确定，授权完成。

　　

　　 支持对接饿了么订单转发功能：只需要简单的授权，就可以直接对接到饿了么的外卖订单，由同城作为跑腿订单进行配送，接入方便、无需手动下单、处理快捷，为同城运营者增加O2O配送服务的业务来源。

　　

　　 营销工具丰富、自主灵活搭配

　　 平台拥有多种营销工具：满减活动、新客立减、折扣商品活动、减配送费、满赠活动、下单返券活动、领取优惠券等丰富的营销功能，让商家自主灵活搭配，自主创建多样化的促销活动，满足店铺多元化营销需求，帮助餐饮商家运营。

　　

　　 支持优惠券包功能，可以设置各种优惠券合集，持续引导消费，给商家引流，给客户带来更多优惠！同时也可以在线销售这种券包，直接可以产生收益。

　　

　　 优秀系统扶持、提升平台竞争力 用创实互联创建本地外卖平台，做自己的品牌，完全自主经营，没有佣金和KPI考核，平台除了外卖业务，还整合了其他业务，如同城跑腿、o2o商城、信息发布、论坛社交、上门服务、二手交易、黄页便民等，每一个细分领域都可以深耕落地。搭建属于自己的本地生活服务平台。 作为多元化平台搭建+配送创业解决方案提供商，创实互联凭借对市场的敏锐观察对产品技术不断研发，以创新的系统软件与专业的运营指导服务获得合作伙伴认可，助力创业者成功开创事业，从软件技术上帮助客户提升市场竞争力。 创实互联目前已深入三四五线城市，为同城创业需求提供APP+运营一站式解决方案，产品功能多样化，配备完善的系统运营支撑，实现线上线下深度链接。让每一位合作伙伴都能打造属于自己的平台，真正做到品牌本地化。

自己在家做快餐送外卖,你们觉得这个可行吗?能挣钱吗?因为自己从来没有做

　　这个生意虽然很辛苦，但只要你味道好，还是能赚钱的。至于赚钱多少，要根据你的规模大小、接单多少看了。总之做餐饮比较辛苦但也比较稳当，相对来说，投资小，风险较低，利润较大。

　　

　　做好餐饮外卖的方法：

　　1、做好广告宣传。做餐饮外卖首先应该做好推广工作，可以多种渠道并进，比如利用派发广告宣传单、网络广告以及微信朋友圈的强大功能来推广自己的外卖餐饮。注意外卖餐饮的图片一定要精美，并且是实物拍摄。不能让消费者收到外卖后感觉和图片有天壤之别，形成心理上的落差。

　　2、要注重餐饮外卖的品质。要想做好餐饮外卖，一定要注重餐饮外卖的品质。在外卖食材的选择上一定要严格把关，不能以次充好，因为毕竟不是一锤子买卖，要想让自己经营的餐饮外卖长久发展，就要稳扎根基，然而，顾客认可的好口碑就是根基，所以，只有真材实料才能赢得顾客的完美回馈。

　　3、餐饮外卖的卫生要达标。对于餐饮外卖而言，食客除了对于餐饮外卖品质上的担忧外，还会对餐饮外卖的卫生情况比较质疑。所以，餐饮外卖经营者一定要做到卫生达标。注重各个与餐饮外卖相关的卫生环节，来消除消费者心中的疑虑，让他们如同吃自己家饭菜一样安心、放心。

　　4、餐饮外卖的外包装漂亮新颖。要想做好餐饮外卖，一定不能忽视餐饮外卖的外包装。餐饮外卖的外包装漂亮新颖，会给人一种赏心悦目之感，让消费者感受到商家在餐饮外卖上的煞费苦心，感受到商家的经营理念与态度。使消费者对餐饮外卖商家的外卖毋庸置疑。

　　5、餐饮外卖的口味占据优势。餐饮外卖经营若想在众多的餐饮外卖竞争中脱颖而出，一定要在口味上占据优势，有自己的独到之处。口味上有自己的特色，同样的一种食材，能做出别家没有的风味，并且能受到众多消费者的认可，才是经久不衰的真正的经营法宝。除此之外，经常推陈出新，给消费者以新鲜感，抓住消费者的胃才能在餐饮外卖的经营上取胜。

　　6、餐饮外卖的价格合理。餐饮外卖的价格一定要合理。因为对于外卖而言最大的消费群体还是广大的工薪阶层，所以，餐饮外卖的商家一定要做好餐饮外卖的合理定价。可以根据消费者不同的需要，推出不同类型，不同价位的餐饮外卖套餐，供广大的消费者选择。

　　7、与靠谱的外卖配送公司合作。对于餐饮外卖来说，消费者还有一个比较关注的问题就是餐饮外卖的送达时间是否快捷及时。原本餐饮外卖从餐品的品质、卫生、价格、口味等多个方面让消费者都很满意，可偏偏就是因配送问题让消费者无奈，也同时让餐饮外卖的经营者感到头痛，使其成了餐饮外卖中的痛点。那么为了有效解决这个痛点，餐饮外卖的经营者必须独具慧眼，与靠谱的外卖配送公司合作，用以来达到消费者百分百的满意。

外卖让餐饮创业“扁平化”,如何利用外卖打造营销?

　　企业盈利模式设计倾阳阳解答

　　我一周上班六天，五天都在点外卖，作为一个消费者，我最在意的是味道，味道不好，下次绝不在点；

　　任何行业都要有过硬的产品质量和服务，现在这个大环境下，每个行业都是众多的竞争对手，产品好已经是每个行业标准配置，基于好产品的，我们需要设计一套独有盈利模式，现在是无模式不开公司的的大时代，传统的铁三角（产品、营销、管理）思维在当下已经很吃力的，一句话叫做顺势而为，当下以是金三角（模式、融资、招商）思维来做生意，外卖可以作为你的引流入口也是可以的，没有做不好的行业，只有用过去的经验经营现在生意的老板做不好，餐饮行业的一些好的盈利模式案例你可以

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外卖快餐行业前景如何 怎么样做才能挣钱

　　在线外卖平台经历过前期的高速扩张已经进入品质发展同步升级阶段，市场亦进入稳定期，市场格局基本已定。

　　据《中国在线外卖行业深度解析报告:竞争、模式与投资策略》分析指出，我国在线订餐市场自2011年一直保持较高速增长，2016年市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%，而2016年用户规模达到2.56亿人，增长率为22.5%，相比之前有所下降。中国在线订餐市场正在进入稳定期，未来市场增长将主要从用户存量着手，提升服务质量，维护用户群体。

　　2016年以来，外卖市场用户规模增速放缓，各大外卖平台之间的“烧钱大战”也已经落幕，外卖平台首先需要为用户创造价值，提供更高质量的服务，才能受到用户的肯定。